Resep lezat

Berikut resep gado-gado  Bahan: - 1 mangkuk kecil kacang tanah goreng, haluskan - 2 sdm kecap manis - 1 sdm gula merah, iris - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt terasi, bakar dan haluskan - 2 sdm air jeruk nipis - 100 ml air matang -Sayuran: - 1/2 cup tauge, rebus - 1/2 cup kacang panjang, rebus - 1/2 cup kol, iris - 1/2 cup kentang rebus, iris - 1/4 cup tahu goreng, iris - 1/4 cup tempe goreng, iris -Pelengkap: - Kerupuk atau emping - Bawang goreng Cara membuat: 1. Buat sambal kacang :  Haluskan kacang tanah goreng, kecap manis, gula merah, garam, dan terasi. Tambahkan air jeruk nipis dan air matang, aduk rata. 2. Siapkan sayuran : Rebus tauge, kacang panjang, dan kentang. Iris kol, tahu goreng, dan tempe goreng. 3. Sajikan :  Taruh sayuran di atas piring, siram dengan sambal kacang. Tambahkan kerupuk atau emping dan bawang goreng. Tips: - Gunakan kacang tanah yang masih segar untuk membuat sambal kacang yang lebih lezat. - Jangan lupa untuk merebus sayuran hingga setengah matang ...

 Berikut resep rawon Bahan: - 500 gram daging sapi atau iga sapi, potong kecil - 2 liter air - 2 lembar daun salam - 1 batang serai, memarkan - 2 cm jahe, memarkan - 2 cm lengkuas, memarkan - 1 sdt garam - 1 sdt gula pasir - 2 sdm kecap manis - 2 sdm minyak goreng - 2 sdm kluwek (buah keluak), tumbuk halus Bumbu Halus: - 4 siung bawang putih, kupas dan haluskan - 4 siung bawang merah, kupas dan haluskan - 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan - 1 sdt ketumbar, sangrai dan haluskan - 1-2 cm jahe, kupas dan haluskan Cara membuat: 1. Siapkan bahan-bahan:  Potong daging sapi menjadi ukuran kecil, cuci bersih, dan tiriskan. 2. Tumis bumbu halus :  Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. 3. Masukkan serai, daun salam, jahe, dan lengkuas : Masukkan serai, daun salam, jahe, dan lengkuas yang sudah dimemarkan, tumis hingga harum. 4. Masukkan daging sapi :  Masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna. 5. Tambahkan air :  Masukk...

Resep pempek Bahan : - Ikan tenggiri secukupnya - Tepung sagu secukupnya - Telur - Garam - Gula pasir - Merica bubuk - Bawang putih - Air es Cara membuat: 1. Haluskan ikan tenggiri dan bawang putih. 2. Campur ikan haluskan, tepung sagu, telur, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi elastis dan kenyal. 4. Bentuk adonan menjadi bentuk yang diinginkan. 5. Rebus pempek dalam air mendidih hingga mengapung. 6. Angkat dan tiriskan. Saus Cuko: - Gula merah - Kecap manis - Air jeruk nipis - Garam - Merica bubuk - Cabe rawit Cara membuat saus cuko: 1. Campur semua bahan saus cuko dalam sebuah mangkuk. 2. Aduk rata hingga gula merah larut dan saus menjadi kental. 3. Sajikan pempek dengan saus cuko. Selamat mencoba! Baiklah, saya akan membuat resep pempek dengan bahan yang lebih sederhana dan cara membuat yang sama: *Bahan:* - Ikan tenggiri secukupnya - Tepung sagu secukupnya - Telur - Garam - Gula pasir - Merica bubuk - Bawan...